Florette descarta el PET y elige los envases de cartón de Elopak para sus cremas frías

El lineal de sopas y cremas frías ha sido tradicionalmente un bastión de los plásticos rígidos, donde la botella de PET transparente reinaba sin oposición para mostrar el color y la textura del producto al consumidor. Sin embargo, las exigencias del mercado en 2026 imponen un nuevo paradigma. Florette Francia ha llevado a cabo un importante movimiento estratégico al abandonar definitivamente el PET y relanzar su gama de cremas de verduras en envases de cartón Pure-Pak® Sense de 1 litro, suministrados por Elopak.

Esta transición, desplegada en los supermercados franceses durante los últimos meses, abarca todas las variedades refrigeradas de la marca, incluyendo recetas como la Crema de Verduras de la Huerta y la de Calabaza Kuri Rojo con Emmental. La decisión de Florette refleja una tendencia clara en la industria del embalaje: las grandes marcas están dispuestas a sacrificar la visibilidad del producto a cambio de soluciones basadas en fibra que respondan a la presión logística y de sostenibilidad.

Eficiencia logística y rendimiento de barrera

Desde el punto de vista de la ingeniería de packaging y la cadena de suministro, el cambio de un envase cilíndrico a uno cuadrado aporta ventajas inmediatas. La geometría del cartón elimina los espacios vacíos que generan las botellas redondas al ser agrupadas. Esto permite un diseño más eficiente del embalaje secundario de cartón ondulado, optimizando el mosaico de paletizado.

Según Lionel Manivet, responsable de Innovación de Florette Francia, esta mayor densidad de apilamiento se traduce directamente en una reducción del espacio de almacenamiento, menos trayectos de transporte y un importante ahorro de combustible en toda la red de distribución.

A nivel técnico, el envase Pure-Pak Sense resuelve retos críticos en la conservación de alimentos frescos. Las cremas de verduras son especialmente sensibles a la fotooxidación, un proceso en el que la luz degrada los nutrientes, el sabor y el color. La estructura multicapa del cartón de Elopak actúa como una barrera lumínica total, ofreciendo una protección muy superior a la del PET transparente. Además, el diseño 'Sense' incorpora líneas de plegado inteligente que permiten al consumidor exprimir hasta la última gota del producto y aplanar el envase, reduciendo el desperdicio alimentario en el hogar.

La expansión del cartón para líquidos

Para Elopak, este acuerdo con Florette consolida la viabilidad de sus envases para líquidos más allá de sus feudos históricos: los lácteos y los zumos. Como proveedor global, Elopak ha perfeccionado sus tecnologías de barrera para soportar líquidos de mayor viscosidad y perfiles salados. Conseguir que una marca líder adopte este formato demuestra que el cartón puede competir y desplazar a los plásticos rígidos en categorías de alta rotación.

El impacto comercial de la medida también es notable. A diferencia de las botellas, que suelen estar limitadas por el tamaño de la etiqueta o las distorsiones de los sleeves retráctiles, el envase de cartón ofrece una superficie de impresión continua de 360 grados. Este efecto publicitario permite a Florette aprovechar la alta calidad de impresión flexográfica para potenciar el atractivo en el lineal y destacar el origen agrícola de sus ingredientes.

Alineación estratégica para reducir emisiones

A nivel corporativo, esta renovación del packaging es una pieza clave en el Plan Climático de Florette, que tiene como objetivo reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero en un 35% para el año 2035, tomando como base los niveles de 2019. Sustituir el PET de origen fósil por envases compuestos en más de un 75% por fibras de madera renovables es una acción directa para mitigar las emisiones de Alcance 3. Asimismo, estos envases se integran en los flujos de reciclaje de papel europeos, adelantándose a las normativas más estrictas.

A medida que el sector avanza en 2026, el caso de Florette envía un mensaje inequívoco a los ingenieros de envasado: la dependencia del plástico transparente para productos frescos ya no es innegociable si la alternativa aporta eficiencia, protección y valor medioambiental.

El éxito de esta transición demuestra que el consumidor prioriza un envase de cartón sostenible frente a la necesidad de ver el líquido, lo cual supone un gran espaldarazo para la industria papelera. ¿Estamos ante el principio del fin de los envases transparentes en las categorías de alimentos frescos refrigerados? Sigue a The Paper para noticias diarias, señales de mercado y actualizaciones clave de la industria global del papel, cartón corrugado y embalaje. — Sigue toda la actualidad del sector en www.thepaper.ai